Introduction
水質的檢測在化學實驗,算是很重要的一門,因為應用非常廣泛;
例如一些工廠再使用冷卻水來進行熱交換避免以增加效能,如果此時水質硬度過高,容易在金屬表面形成結垢,輕則影響效能,重則損壞機件。在列舉一些生活的例子,一般家裡再煮沸開水時,久了可以發現水壺內層表面有層白垢,那些白垢就是煮沸水時殘留下來鈣、鎂化合物;若直接生飲自來水,自來水中的鈣、鎂離子久之會引起腎臟疾病。硬水也會影響肥皂洗滌能力(鈣、鎂離子會與脂肪酸螯合掉),此時若改用一些非離子界面活性劑可以增加洗滌能力(購買洗髮精可以注意背面說明,有陽離子、陰離子等……),水質的硬度在養殖業更是重要,一些水族玩家必須關注於水中的PH質與水質硬度,因為特定的水生植物還是魚類都有不同的硬度與酸鹼度生存適應(網路上都有很多的介紹)。化學丙級術科也有水質的檢定。
可惜的是,如此重要的學科,在實驗課卻是刪減許多,沒辦法,實驗就是要錢,學校能省則省,學生能爽則爽。兩大歡喜,何不樂為,所以筆者也沒辦法提供太多的相關內容。
好在,網路上有許多水質檢測的相關文章,也都寫得非常詳細。像是
http://www.niea.gov.tw/niea/WATER/W20851A.htm.......中華民國環境檢驗所