Experiment 10 : Alcohols Retraction

問題與討論

1. 理論值從25 ml 的 98% 

  乙醇可得多少克的碘仿

Ethol的density為0.789 g/cm³ (ml)，
分子量為46 g mole^-1

由課本P122得知反應式為

整理得

所以 1 mole的Ethol產生 1mole的三碘甲烷(碘仿)

碘仿density為4.008g/cm³

所以理論產值應為41.2 ml(懷疑中...)

2. 試述醇類的鑑定方法

酸性反應

1^o醇>2^o醇>3^o醇

                     容易程度->次->最難

氧化反應

1^o 醇 -> 醛類 -> 羧酸

2^o醇 -> 酮類

3^o醇 -> No Reaction

Lucas反應

1^o 醇 ->不反應

2^o醇、3^o醇分別加入鹽酸水浴加熱辦別

Iodoform Reaction

   乙醇、異丙醇會產生黃色沉澱

    甲醇和正丙醇不會發生反應

3. 醇類中所含有少量的水分能否用無水CCl₂乾燥?
  為什麼?

不行，低級醇類會與無機鹽類(MgCl₂、CáCl₂)

形成結晶狀的分子化合物，又稱結晶醇。

4. 甲醇在碘仿試驗中有否反應?為什麼?

No reaction，猜測因為碘離子無法取代
C-H單鍵的H離子而甲醇與氫氧化鈉生成
甲酸鈉，繼續反應生成為碳酸鈉，

所以無CHI₃的產物生成(非正解...)

5. 請述如何分辨甲醇、乙醇、丙醇

先使用碘仿反應區隔出甲醇，

再用酸性反應依照反應速率
分別出乙醇、丙醇

 Lucas Test 由右至左 為 乙醇、異丙醇、第三丁醇

第三丁醇 在Lucas Test 的混濁反應

加入氧化劑之後，隔水加熱，觀察其變化

由左至右分別為 乙醇、異丙醇、第三丁醇

碘仿試驗中 乙醇微沉澱後澄清

碘仿試驗-第三丁醇產生分離

碘仿試驗

三支一同比較

由左至右為 乙醇、異丙醇、第三丁醇

加註:
打了那麼多次實驗，都還沒分享實驗團隊!!!

山哥 領航手

惠元 觀測手

振宗  已陣亡

你心與吾們同在

筆者 紀錄手

後記:

努力了老半天，終究卻成空，怎不讓人挫折。